單批酒精回收塔：裝料，滅菌，接種，酒精回收塔中完成；批量小，生產(chǎn)成本高，污染率，自動(dòng)化，人工投資率低，但一次性投資小；

　　
　　連續(xù)酒精回收塔：將由一套設(shè)備部署在系列，一系列的材料滅菌后，由酒精回收塔的前入口進(jìn)入，而早期的細(xì)菌發(fā)酵的產(chǎn)物由酒精回收塔的出口噴出，它可以“相對(duì)永久的“大批量生產(chǎn)，成本低，污染小，其生產(chǎn)自動(dòng)化，消耗更少的勞動(dòng)力，但卻是一個(gè)巨大的一次性的投資。